Trong khoảng thời gian khám phá Nha Trang, ẩm thực vùng miền là một điểm sáng bạn không thể bỏ qua. Vừa có thể dùng tại chỗ, vừa là những món quà tặng vô cùng ý nghĩa, đây là 10 món ăn ngon Nha Trang mà ai đến đây cũng đều phải thử qua. Việt Du Travel còn gợi ý cho bạn những địa chỉ thưởng thức đặc sản Nha Trang ngon chuẩn như dân bản địa.
1. Nem nướng Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa từ lâu đã là món ăn ngon Nha Trang mà bất kỳ ai đến đây đều phải ăn thử một lần và còn mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Món nem nướng này nổi danh, trở thành thương hiệu cho vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang là nhờ vào công thức chế biến riêng của người dân nơi đây và hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Có hai loại nem Ninh Hòa mà bạn có thể dùng thử là nem chua và nem nướng.
Món nem chua thì vốn đã quá nổi tiếng. Món ăn với vị chua chua giòn giòn này thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ của người miền Trung và được ăn kèm với chả lụa. Còn món nem nướng cũng không quá xa lạ nhưng đã mang thương hiệu Ninh Hòa rồi thì cách chế biến sẽ khác đi, theo công thức riêng biệt của vùng nên bạn cũng nhất định phải thử qua.
2. Bún sứa đặc sản Nha Trang ngon
Bún sứa là món ăn thứ hai trong thực đơn những món ăn ngon Nha Trang mà bạn không thể rời khỏi Nha Trang mà chưa ăn được. Món bún sứa khi ăn vào phải khiến bạn thốt ngay lên rằng “Đây chính là hương vị của biển cả!” nhờ vào nước dùng ngọt từ cá và các nguyên liệu hải sản ăn kèm cũng vô cùng phong phú.
Thịt sứa phải được đánh bắt ở tận ngoài đảo, không phải loại sứa gây ngứa, châm chích gần bờ mà bạn vẫn thường bắt gặp. Nước dùng không sử dụng xương heo, xương bò làm nên mà phải từ cá liệt, một loại cá không xương và cho nước rất ngọt. Ngoài thịt sứa là thành phần chính, bạn sẽ còn được thưởng thức các loại chả cá trứ danh của thành phố biển Nha Trang.
3. Mực rim me
Nếu kể đến các món ăn ngon Nha Trang, bạn không thể quên được món mực rim. Cũng giống như nem chua, mực rim cũng là một trong những đặc sản Nha Trang thường được mua về làm quà tặng sau mỗi chuyến du lịch. Mực rim ở Nha Trang thường dùng mực khô, phơi qua 7 nắng, có vị ngọt, thơm nắng và không quá dai.
Ngoài rim me, người dân Nha Trang cũng thích đem mực khô nướng hoặc ngào qua với ớt. Mực rim có thể được ăn kèm với cơm trắng, cháo trắng, làm gỏi hoặc ăn không như ăn vặt. Do đây là món ăn ngon Nha Trang vô cùng phổ biến, rất dễ kiếm nên bạn có thể ra các khu chợ để tìm mua.
4. Bánh tráng xoài
Địa chỉ tham khảo
Chợ Xóm Mới và quán hàng chợ Đầm
Cửa hàng 11E Thái Nguyên
Cửa hàng 127 Yersin
Bánh tráng xoài là món ăn ngon Nha Trang mà bạn chỉ có thể tìm thấy được đúng vị ở ngay Nha Trang mà thôi. Món bánh tráng xoài không phải là bánh tráng được trộn chung với xoài thái sợi như thức quà vặt bánh tráng trộn nổi tiếng của người Sài Gòn mà là xoài được dùng làm nguyên liệu chính, cùng với bột gạo bánh tráng thường thấy, để tạo nên bánh tráng xoài.
Món ăn ngon Nha Trang nổi tiếng này xuất hiện đầu tiên ở vùng Cam Ranh, Khánh Hòa – nơi được mệnh danh là vùng đất của xoài. Do xoài được người dân trồng quá nhiều, xoài chín rồi nhưng bán không kịp, nên họ nghĩ ra cách lấy xoài làm bánh tráng, vừa bảo quản được lâu vừa giữ nguyên được hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của xoài.
Giá trung bình của một kg bánh tráng xoài sẽ từ 70.000 đến 100.000 đồng. Bạn có thể tìm mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, khu chợ nào ở Nha Trang.
8. Say rim Nha Trang
Địa chỉ tham khảo
Chợ Đầm , Chợ Xóm Mới , chợ đêm Nha Trang
Món đặc sản Nha Trang này có cái tên nghe có vẻ lạ với đa phần du khách nhưng lại là món ăn vặt quen thuộc với hầu hết người dân Nha Trang. Trái say ha còn được gọi là trái nhung là loại trái nhỏ có lớp vỏ đen hoặc nâu thẫm, mịn màng. Thịt quả bên trong có màu vàng đậm, xốp mềm, khi ăn có vị chua nhưng hậu lại ngọt khá đặc biệt. Loại quả này cũng thường được ngào đường hoặc rim cay ngọt như xí muội nên rất được lòng các bạn nữ.
6. Yến sào Nha Trang
Địa chỉ tham khảo
Công ty Yến sào Khánh Hòa – 248 Thống Nhất, Phương Sơn, Nha Trang
Cửa hàng Yến Sào A Nam – 50B Nguyễn Thị Minh Khai, Tân Lập, Nha Trang
Giá tham khảo: 2.400.000 đồng – 11.500.000 đồng
Yến sào là một trong những món đặc sản hàng đầu của đất biển Nha Trang. Yến nơi đây được đánh giá là ngon có tiếng trong số các vùng khai thác yến tại Việt Nam. Không những thế, yến sào Nha Trang còn có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được nhiều khách hàng mua về để bồi bổ sức khỏe. Do đó chắc chắn đây sẽ là món đặc sản hoàn hảo cho bạn khi du lịch tại đây.
7. Chả cá Nha Trang
Địa chỉ tham khảo
Bánh canh Cô Hà – 14 Phan Chu Trinh, Nha Trang
Bánh canh Bà Thừa – 10A Phan Chu Trinh, Nha Trang
Một trong những món đặc sản Nha Trang bạn tuyệt đối không thể không thử và có thể mua về làm quà cho người thân của mình chính là món chả cá Nha Trang. Chả cá Nha Trang được chế biến từ những loài cá biển tươi nổi tiếng tại vùng biển này như: cá mối, cá thu, cá nhồng, cá cờ, cá thởn,… Đặc trưng của chả cá Nha Trang ngon đúng vị chính là hương thơm cá biển đặc trưng, vị tươi ngọt, không quá khô, hơi dai và có ít bột.
8. Cá ngựa khô
Địa chỉ tham khảo
Phố buôn bá đặc sản khô Nha Trang: Phố Hải Mã, khu cầu Đá
Chợ Đầm Nha Trang
Chợ đêm Nha Trang
Giá tham khảo: 150.000 đồng – 2.000.000 đồng
Vùng biển Nha Trang rất trù phú và tất nhiên các món đặc sản sẽ là lợi thế của nơi đây, nổi bật có cá ngựa khô. Cá ngựa khô Nha Trang nói riêng, cá ngựa khô nói chung được biết đến là vị thuốc bổ hữu hiệu giúp phục hồi sức khoẻ. Mua món đặc sản này về làm quà cho người thân chắc chắn sẽ vô cùng hợp ý.
9. Mực một nắng
Địa chỉ tham khảo
Chợ Xóm Mới Nha Trang
Chợ Đầm Nha Trang
Hải sản khô Sea – 15 Hoàng Hoa Thám
Đến Nha Trang nhất định không được quên mua món mực một nắng của vùng biển này. Mực một nắng chính gốc Nha Trang có vị ngọt đặc trưng, thịt dai do sử dụng kỹ thuật phơi một nắng đặc biệt, giữ nguyên hương vị nguyên bản của mực tươi vừa đánh bắt. Với món mực này bạn có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau như gỏi khô mực, mực rim me, cháo khô mực,…
10. Bong bóng cá
Địa chỉ tham khảo
Chợ Đầm – Chợ Xóm Mới ở Nha Trang: Giá tham khảo 100.000 đồng/200gr
Một loại đặc sản khô Nha Trang khác thường được du khách mua về làm quà mà mình muốn giới thiệu tới mọi người là bong bóng cá. Bong bóng cá có nguồn gốc từ nhiều loại cá khác nhau như cá lạc, cá đường… được người dân Nha Trang chế biến thành các sản phẩm khô. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn siêu ngon từ bong bóng cá như: cháo bóng cá, bóng cá hấp đường, trứng gà chiên bóng cá…
Lời kết
Trong một chuyến đi trung bình 3 ngày 2 đêm ở Nhà Trang là bạn đã có thể đi qua đủ 10 món ăn ngon Nha Trang với giá “hạt dẻ” vô cùng mà đảm bảo bạn khó tìm ở bất kỳ nơi nào khác. Đến Nha Trang, phải ăn no “sướng” cái bụng rồi mới đủ sức phá đảo tất tần tật những điểm sống ảo siêu đẹp ở Nha Trang chứ. Chính vì thế, bạn nhất định đừng bỏ qua chúng trong lần đến với Nha Trang tiếp theo nhé!
Cre ảnh Sưu Tầm
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
» Ghé 10 Địa Điểm Cắm Trại Vũng Tàu Chiều Lòng Giới Trẻ
» Hòn Tằm Ở Đâu? Khám Phá Hòn Tằm Đầy Thơ Mộng Của Thành Phố Biển