Là một người con của Việt Nam thì nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Mỗi vùng biển cả sẽ có một vị nước mắm riêng nhưng nước mắm Phan Thiết lại có hương vị làm xao xuyến khiến không ai có thể quên. Đến nay, ngư dân Phan Thiết vẫn giữ được nét truyền thống làm nước mắm nguyên chất dù nghề đã được trải qua được 300 năm. Qua bài viết nay Việt Du Travel sẽ giới thiệu các địa chỉ nước mắm Phan Thiết nổi tiếng nhất.

Đôi nét về nước mắm Phan Thiết

Nước mắm Phan Thiết là một loại nước mắm nổi tiếng của Việt Nam được sản xuất 100% cá cơm và muối theo phương pháp truyền thống. Nước mắm Phan Thiết có hương vị đặc trưng, đậm đà, thơm ngon, đây là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của bất cứ bữa cơm nào của người Việt.

Nước mắm Phan Thiết có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ những làng chài ven biển Phan Thiết. Từ xa xưa thì ngư dân Phan Thiết đã biết cách muối cá cơm để làm nước mắm. Nước mắm Phan Thiết được sản xất từ cá cơm than, các loại cá cơm chất lượng tốt nhất được đánh bắt ở vùng biển.

Cá cơm sau khi được đánh bắt sẽ được rửa sạch, trộn với muối theo tỷ lệ thích hợp và ủ chượp trong các thùng gỗ hoặc lu độ thời gian từ 6 tháng đến 2 năm. Trong quá trình ủ thì cá cơm thủy phân thì cho ra thành phẩm nước mắm nguyên chất không có mùi tanh mà lại mang đậm thơm đặc trưng.

Nước mắm Phan Thiết có màu cánh gián, hương vị đậm đà nhưng có vị ngọt hậu. Nước mắm Phan Thiết có thể dùng để chấm các món ăn như bún chả, bún thịt nướng, bánh tráng cuốn…Ngoài ra thì nước mắm cũng được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau như bún riêu, kho, xào…

Hiện nay, nước mắm Phan Thiết được sản xuất ở nhiều địa phương khác nhau trên cả nước, nhưng nước mắm Phan Thiết chính gốc vẫn được sản xuất ở Phan Thiết. Nước mắm Phan Thiết chính gốc có giá thành cao hơn so với các loại nước mắm khác, nhưng chất lượng cũng tốt hơn.

Các địa chỉ nước mắm Phan Thiết uy tín

Ở Phan Thiết có các thương hiệu nước mắm khác nhau nhưng mỗi cơ sở sản xuất đều sẽ cho ra thành phẩm chất lượng nhất để du khách cảm thấy hài lòng. Việt Du Travel sẽ gợi ý các địa chỉ nước mắm Phan Thiết truyền thống được nhiều du khách rỉ tai nhau ghé đến nhé.

Nước mắm Tĩn – thương hiệu trứ danh

Địa chỉ tại 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận

Đây là thương hiệu nước mắm lâu đời đã xuất hiện từ 300 năm trước tại làng chài Phan Thiết xưa, được lập bởi ông tổ nghề Trần Gia Hòa. Loại nước mắm Phan Thiết được rút trực tiếp từ những thùng gỗ ủ chượp, chín chậm đủ 12 tháng sau đó cho vào tĩn gốm, xách dây thừng và bện trong một chiếc hộp cực kỳ tinh xảo.

Các loại nước mắm này thường được bán và đảm bảo chính hãng ở bảo tàng nước mắm Việt Nam Làng Chài Xưa. Nếu bạn đang băn khoăn mua hãng nước mắm Phan Thiết nào về làm quà thì Nước mắm Tĩn là một lựa chọn hoàn hảo cho chuyến đi.

Nước mắm Hải Thắng

Địa chỉ tại đường Trường Chinh, Phú Tài, Phan Thiết và 188 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Ngoài thương hiệu truyền thống lâu đời thì nước mắm Hải Thắng cũng là một trong những địa chỉ nước mắm Phan Thiết uy tín với chất lượng an toàn cao và hương vị mặn đậm đà, ngọt tự nhiên của axit amin. Loại nước mắm này được sử dụng nguyên liệu cá cơm tươi và 100% muối hạt tinh khiết được ủ là u khạp.

Ngoài việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì nước mắm Hải Thắng còn áp dụng các công nghệ hiện đại nhằm mang đến những giọt nước mắm tinh khiết, sạch và thơm ngon nhất. Theo thời gian, nước mắm Hải Thắng đã dần trở thành quen thuộc với người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Nước mắm Thanh Thể

Địa chỉ tại 59 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Nước mắm Thanh Thể với tuổi đời 20 năm thì đây là nước mắm được nhiều người tiêu dùng bình chọn với độ uy tín và thơm ngon của nước mắm. Nước mắm Phan Thiết Thanh Thể là thương hiệu nước mắm nguyên chất được chiết xuất hoàn toàn từ cá cơm thủy phân nên rất giàu độ đạm và mang hương vị không lẫn vào đâu được. Nếu bạn đang tìm kiếm thương hiệu nước mắm ngon từ lưu lại nước mắm Thanh Thể trong cẩm nang du lịch Phan Thiết của mình nhé.

Nước mắm Ngọc Định

Địa chỉ tại 188 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Phan Thiết

Nước mắm Ngọc Định được tinh chế nguyên chất với thành phần cá cơm và muối hạt nên vừa an toàn lại vừa có hương vị đậm đà đặc trưng. Công nghệ sản xuất nước mắm Phan Thiết này được áp dụng theo phương pháp truyền thống để cho ra những dòng sản phẩm thơm ngon và hợp vệ sinh nên rất được lòng khách hàng. Nước mắm Ngọc Định từng được vinh dự tham gia hội chợ quốc tế thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam và đạt danh hiệu Thương hiệu uy tín với người tiêu dùng.

Nước mắm Tứ Nguyệt

Địa chỉ tại 65 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Tứ Tuyệt là hãng nước mắm Phan Thiết hiệu Con cá Vàng vô cùng nổi tiếng với chuẩn 40 độ đạm và có màu đỏ đẹp mắt cũng như giá trị dinh dưỡng cao. Nguyên liệu chính của nước mắm là cá cơm sạch, tươi ngon và được chế biến cùng muối hạt có hàm lượng NaCl hơn 90%. Đây là thương hiệu nước mắm Phan Thiết có từ lâu đời và cực kỳ chất lượng nên bạn có thể tham khảo mua về ăn hoặc hoặc làm quà cho người thân, bạn bè.

Nước mắm Bà Hai

Địa chỉ tại 67 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Với phương châm chất lượng là trên hết, nước mắm Bà Hai không chỉ được người dân địa phương nơi đây tin dùng mà còn rất được lòng du khách gần xa. Sở hữu hương vị nước mắm hảo hạng cùng bao bì sản phẩm đẹp, mẫu mã đa dạng, giá cả phải chăng, nước mắm Bà hai dần trở thành một thương hiệu truyền thống đáng tin cậy và cực kỳ nổi tiếng giữa lòng thành phố du lịch Phan Thiết.

Nước mắm Sơn Thủy

Địa chỉ tại khu phố 5, Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Đây là một thương hiệu nước mắm nhĩ nguyên chất được sản xuất từ những loại cá cơm tươi rói với độ đạm là 30 phù hợp với rất nhiều khẩu vị người sử dụng. Nước mắm Phan Thiết Sơn Thủy có màu vàng rơm, sánh mịn và hương thơm đặc trưng.

Nước mắm Sơn Thủy được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt tiêu chuẩn HACCP. Nước mắm Sơn Thủy được đóng chai thủy tinh, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu đến Phan Thiết hãy ghé đến nước mắm Sơn Thủy để lựa chọn những chai nước mắm nguyên chất về làm quà tặng cho gia đình và người thân nhé.

Lời kết

Nước mắm Phan Thiết luôn đặc biệt với mọi người Việt Nam. Hương vị thanh đạm, ngọt hậu khiến ai nếm thử cũng phải gật gù về độ ngon của nó. Đừng quên theo dõi kênh website của Việt Du Travel luôn luôn mang đến những thông tin hữu ích về các địa điểm tham quan nhiều địa điểm hữu ích.

Còn chần chờ gì mà không liên hệ book tour du lịch Mũi Né Phan Thiết tại công ty du lịch Việt Du để khám phá vùng đất mới. Bạn liên hệ ngay đến Việt Du Travel để được hỗ trợ về lịch trình chi tiết nhé. Chúc bạn và gia đình có chuyến đi thật vui vẻ và hạnh phúc.

Cre ảnh Sưu Tầm

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

» Mẩn Mê Bánh Hỏi Lòng Heo Phú Long – Phan Thiết

» Hòn Rơm Mũi Né – Nơi Chứa Đựng Nhiều Điều Lãng Mạn Và Hoang Sơ