Ẩm thực Thái Lan là một trong những nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới, được biết đến với sự đa dạng và phong phú về hương vị. Các món ăn Thái Lan thường có sự kết hợp hài hòa giữa vị cay, chua, ngọt và đắng, tạo nên một hương vị đặc trưng riêng. Thế bạn đã biết ăn gì ở Thái Lan? Những đặc sản Thái Lan là gì? Cùng Việt Du Travel tìm hiểu những món ngon ở Thái Lan qua bài viết dưới đây nhé.

» Bangkok Có Gì? Gợi Ý 15+ Địa Điểm Du Lịch Bangkok Được Nhiều Du Khách Ghé Đến

» Xem thêm nhiều tour du lịch Thái Lan giá rẻ tại Việt Du Travel

Tép nhảy Goong Ten Thái Lan

Goong Ten – Tép nhảy nghe cái tên thôi chắc hẳn bạn cũng đã hình dung ra món ăn này rồi đúng không nào? Chính xác là bạn sẽ được thưởng thức món ăn này với những chú tép tươi sống còn đang búng nhảy “tưng bừng” khi bạn đưa vào miệng nữa đó nhen.

Nhưng đừng nghĩ vậy mà sợ nhé đây chỉ là một món ăn hết sức phổ biến của bản đồ ẩm thực Thái Lan, món tép tươi sống được trộn cùng với gia vị, chanh, hành, sả thái nhỏ và mắm ớt. Mùi tanh của tép sẽ bị át đi bởi những gia vị, thay vào đó sẽ là độ tươi ngon, ngọt, mọng nước. Bạn hãy tin mình, món ăn này sẽ kích thích vị giác lắm đó, đảm bảo ăn sẽ ghiền và muốn ăn lại nhiều lần.

Ăn gì ở Thái Lan nhỉ, thử ngay Tom Kha Kai nhé

Đến du lịch Thái Lan bạn chưa biết ăn gì thì thử ngay món Tom Kha Kai nhé, một món ăn vô cùng đặc trưng của người dân xứ sở nơi đây. Một món ăn rất Thái bởi đây có vị dung hào của vị chua cay ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái, món ngon này là sự kết hợp giữa vị ngọt tinh tế và cay nóng nhờ vào cốt dừa, ớt, riềng, hành tây, xả và lườn gà trong nguyên liệu. Nước cốt dừa mang đến hương thơm và ngọt dịu, trong khi lá chanh tươi giúp cho món ăn có vị thanh thoát và cuốn hút hơn đó nhe.

Khao Pad – Cơm chiên đặc sản Thái Lan

Du lịch Thái Lan đã nhiều lần nhưng đã bao giờ bạn được thưởng thức món cơm chiên trong trái dứa đậm nét bình dân và truyền thống của đất nước chùa vàng chưa nhỉ? Nếu chưa thì quả thật là một thiếu sót lớn đó nha.

Mặc dù nghe tên “cơm chiên” thì khá bình thường nhưng đây lại là món ăn không tầm thường chút nào đo á nhen. Khi thưởng thức Khao Pad bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của cơm trắng thơm bùi, kết hợp hoàn hảo với hương vị đa dạng của thịt (gà, tôm, cua), trứng, hành và tỏi thơm ngào ngạt. Những gia vị tinh tết như nước tương, đường, muối và ớt kết hợp với một chút nước mắm, tạo nên sự hài hòa hương vị của món ăn hơn bao giờ hết.

Pad Krapow Moo Saap – Thịt heo chiên húng quế

Khi đặt chân đến xứ sở chùa Vàng thơ mộng này đừng viên món ăn vô cùng ngon là “Pad Krapow Moo Saap” nhé – một món thịt heo chiên húng quế thơm ngon chảy cả nước miếng á nha. Đây là một món ăn vô cùng phổ biến và phong phú xuất hiện trọng những bữa trưa và bữa tối của người dân Thái Lan.

Pad Krapow Moo Saap gây ấn tượng với mọi du khách với hương vị ngọt ngọt, cay cay của thịt heo băm mềm mại, hòa quyện đặc trưng với mùi thơm dễ chịu của lá húng quế. Khi thưởng thức món ăn này vào lúc đói bụng, sự kết hợp tuyệt vời này không chỉ đem lại niềm vui cho vị giác mà còn làm cho bữa ăn trở nên đáng nhớ hơn nữa đó nhen.

Pad Thái một đặc sản ngon khó cưỡng

Thật ra món Pad Thái là món hủ tiếu xào theo phong cách Thái Lan với người dân địa phương thì món ăn này là “quốc hồn quốc túy” với hương vị chua cay mặn ngọt kết hợp hài hòa tựa như một bản giao hưởng kích thích vị giác của thực khách.

Món đặc sản Thái Lan này có nhiều sự kết hợp của nguyên liệu đa dạng từ tôm, thịt, trứng chiên, giá đỗ, rau hẹ. Mọt thứ được xào cùng bánh phở ngâm, sau đó trộn cùng chút sốt me sánh mị và nước mắm cốt đậm đà, gia giảm thêm tí đường sẽ trở nên tròn vị hơn.

Khi dọn ra phục vụ thực khách, người đầu bếp sẽ rắc thêm tí đậu phộng rang giã nhuyễn, hành phi giòn rụm lên mặt. Để thưởng thức, bạn chỉ việc trộn đều lên, có thể nặn thêm tí chanh và thong dong dùng bữa.

Tháp sườn cây khổng lồ Thái Lan

Sẽ không khó để bạn nhìn thấy hình ảnh những tháp sườn cây khổng lồ chụm lại với nhau tựa núi lửa, xung quanh là ớt xanh giã nhuyễn phủ khắp bề mặt. Có thể nói, sườn cây khổng lồ là một trong những món đặc sản Thái Lan thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách, khiến ai nấy đều mong muốn được một lần thưởng thức.

Để nấu được món đặc sản Thái Lan này cũng rất cầu kỳ. Sườn non được để nguyên, sau khi sơ chế sạch sẽ sẽ đem đi hầm cùng củ cải trắng, hành tây, riềng củ, lá chanh, rau ngò, ớt xanh đỏ các loại.

Ngay từ vẻ ngoài, món đặc sản Thái Lan này đã đủ ‘hớp hồn’ bất kỳ vị thực khách nào, kể cả những ai khó tính nhất. Sườn hầm mềm, thịt tan trong miệng, chấm cùng nước dùng đậm đà chua chua phía dưới lại càng ngon hơn.

Để có thể thưởng thức món đặc sản Thái Lan này, bạn đừng sợ ‘mất hình ảnh’ mà hãy dùng tay cầm và từ từ nhâm nhi. Nhâm nhi cùng cốc bia lạnh lại càng tuyệt vời hơn đúng không nè?

Gaeng Daeng – Cà ri đỏ Thái Lan lạ miệng

Gaeng Daeng một món ăn đang “làm mưa làm gió” trong lòng du khách khi đến với Thái Lan. Với hai loại cà ri nổi tiếng là cà ri xanh và cà ri đỏ, món ăn này đã khiến ai cũng phải mê mẩn.

Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái mang một vị béo ngậy và hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa, không nồng nặc của quế hồi. Thường được nấu cùng với rau như lá chanh, măng tre, hành tỏi và ớt xanh, cà ri kết hợp cùng gà, hải sản hay thịt bò thơm lừng.

Cà ri đỏ đậm đà và cay nồng, thường được chế biến từ ức gà phi lê và nước sốt chứa rất nhiều ớt. Nên khi thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì nếu bạn thích cảm giác “cháy miệng”. Còn nếu không ưa cay thì hãy thử cà ri xanh cũng là sự lựa chọn hoàn hảo hơn. Cà ri xanh Thái thường ăn kèm với cá viên, thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà, ăn cùng bún thì hết nước chấm đó nhen.

Canh Tom Yum thơm ngon chua cay

Nhắc đến đặc sản Thái Lan, ắt hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến canh Tom Yum đầu tiên. Hình ảnh một bát canh có màu đỏ sẫm bắt mắt, thơm nức mùi cốt dừa và sả, khi ăn cảm nhận rõ vị cay, béo nồng chua đã dần trở nên quen thuộc hơn trong mắt những tín đồ yêu du lịch Thái Lan.

Một tô canh tom yum đặc sản đất Thái được nấu từ tôm tươi, kết hợp cùng sả, thơm, nấm và lá chanh địa phương. Món ăn này có thể ăn riêng hoặc dùng kèm cơm cũng đều ngon. Thậm chí, tom yum còn vinh dự được CNN gọi là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới, bấy nhiêu đó đã đủ bảo chứng cho hương vị của món đặc sản Thái Lan này rồi phải không nè?

Gỏi Som Tam dân dã 

Som Tam vốn là món gỏi đu đủ bình dị dân dã, tuy nhiên, qua đôi bàn tay khéo léo của những người đầu bếp đất Thái, món ăn này đã thật sự được nâng tầm thành một các đặc sản hấp dẫn của vùng đất này.

Điểm nhấn nổi bật của món đặc sản Thái Lan này phải kể đến gỏi được trộn trong cối giã tay. Vì giã thủ công nên sợi đu đủ không bị dập nát, khi ăn vẫn cảm nhận rõ độ dai giòn, kết hợp cùng nhiều loại gia vị tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt bùi rất hấp dẫn.

Xôi xoài Thái Lan độc đáo

Xôi xoài Thái Lan là món ngon với hương vị độc đáo. Món ăn này có sự kết hợp của vị xoài thơm ngọt, thanh mát kết hợp cùng hạt xôi dẻo mềm. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị khó cưỡng, chinh phục ngay cả những thực khách khó tính trong lần thử đầu tiên.

Xôi xoài được nấu từ gạo Thái nổi tiếng thơm ngon đã được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới. Ngoài ra, trái xoài cũng khá quen thuộc đối với các bạn trẻ đam mê ẩm thực khi sở hữu vị ngọt đúng điệu. Hai món ăn nổi bật tưởng chừng như không liên quan nhau này của Thái Lan lại tạo ra một hương vị ấn tượng, gây thương nhớ.

Yêu cầu của một đĩa xôi xoài ngon là phải làm sao được hạt xôi dẻo quánh, trắng ngần. Hương thơm của xôi quyện cùng vị ngọt, mát của các miếng xoài chín mọng sẽ đánh thức vị giác của thực khách. Cuối cùng, lớp nước dừa thơm béo được rưới lên trên như một nét biến tấu đầy đặc sắc khiến xôi xoài thêm phần ấn tượng hơn.

Lời kết

Qua bài viết trên Việt Du Travel vừa giới thiệu cho bạn những món ăn ngon, những đặc sản Thái Lan không thể bỏ lỡ khi du lịch nơi đây. Ẩm thực Thái Lan chắc chắn sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng bởi độ ngon và bắt mắt của nó.

Đừng quên thường xuyên theo dõi kênh website Việt Du Travel để nhận thông báo về những thông tin hữu ích cho chuyến đi và nhanh tay lưu lại sổ tay du lịch của mình để hành trình trọn vẹn hơn nhé..!!!

Chuyến đi sẽ càng thú vị và hấp dẫn hơn khi lựa chọn Việt Du Travel đồng hành, liên hệ đến hotline 0915 797 718 – Mr Cường để được hỗ trợ nhanh nhất.

Cre ảnh Sưu Tầm

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

» Sẵn Sàng Vi Vu Mùa Hè Ở Bãi Biển Hồ Cốc – Vũng Tàu

» Bảo Tàng Có Vườn Khinh Khí Cầu Ở Thái Lan Cực Đẹp, Thu Hút Rất Nhiều Khách Du Lịch