Điểm danh 8 quán phá lấu ở Sài Gòn ngon lâu năm được nhiều người yêu thích

Có lẽ ai ở Sài Gòn hay là dân Sài Gòn đều biết đến món phá lấu thơm ngon. Với hương vị đặc trưng bùi bùi béo ngậy, món ăn đã dần thu hút mọi người ở khắp trên mọi tỉnh thành.Nhưng không phải ai cũng biết được những địa điểm bán quán phá lấu gần đây ngon bổ rẻ mà còn chất lượng. Hiểu được mong muốn tìm được quán ngon thì hôm nay Việt Du Travel sẽ gửi đến mọi người 8 quán phá lấu ở Sài Gòn ngon bán lâu năm nhất nhen.

» Xem thêm nhiều tour du lịch Miền Tây tại Việt Du Travel

Tour Miền Tây 2 ngày 1 đêm giá rẻ – Khách sạn 3 – 5 sao Cần Thơ

Phá lấu cô Thảo

Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4, Hồ Chí Minh

Mở cửa: 14h00 – 22h00

Giá tham khảo: 40.000 đồng

Người ta vẫn hay truyền tai nhau rằng Phá Lấu Cô Thảo là một trong những quán phá lấu gần đây ngon nhất Sài Gòn được giới trẻ yêu thích và thu hút nhiều thực khách. Nếu đã có một lần dừng chân đến mảnh đất thân quen này thì bạn phải ghé quán phá lấu tại 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4 nhé. Quán nằm trong ngõ nhỏ nên đường khá khó tìm nhưng nếu chịu khó sẽ tìm thấy ngay thôi. Nếu bạn không thấy có thể hỏi người dân xung quanh đây vì hầu như ai cũng biết đến quán với một thương hiệu nổi tiếng.

Món phá lấu của cô thì không cần bàn quá nhiều. Nước dùng sền sệt,có vị béo ngậy của nước cốt dừa và hương thơm đặc trưng. Khi ăn chấm với bánh mì giòn thơm rồi kèm theo miếng lòng bò sần sật, dai dai chắc chắn bạn sẽ thỏa mãn mọi giác quan. Gọi một bán thập cẩm sẽ được cô cắt đầy đủ các bộ phận của nội tạng, bao gồm: gan, lá sách, khăn lông, phèo non, tổ ong, trái khế,…

Ngoài ra, bạn muốn ăn cái nào thì có thể gọi thêm nhé,đặc biệt chén nước chấm cũng chính là điểm nhấn tôn lên hương vị cho món ăn đấy.Đây là một trong những quán phá lấu mà bạn nên thử đến ăn một lần để được thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng.

quán phá lấu ở Sài Gòn ngon
Phá lấu cô Thảo

Phá lấu Lì

Địa chỉ: 1A Sương Nguyệt Ánh, quận 1, HCM

Mở cửa: 15h00 – 21h00

Giá tham khảo: 20.000 đồng – 50.000 đồng

Phá Lấu Lì là một trong những quán phá lấu gần đây được nhiều người biết đến và yêu thích tại quận 1. Tất cả các vị khách từ nhiều độ tuổi khác nhau đều rất thích thưởng thức món ở quán. Từ các du khách từ mọi tỉnh thành cho đến nhân viên văn phòng hay các bạn trẻ vì quán khá dễ tìm và đò ăn ngon.

Không gian quán khá rộng rãi và sạch sẽ nhưng vẫn tạo cảm giác thoải mái. Nồi phá lấu luôn luôn được nấu trên lửa giúp giữ độ nóng khi món được đưa ra bàn cho khách. Khu vực nấu và ăn được tách biệt riêng nên không bị ám mùi. Quán có đa dạng các món ăn và topping đi kèm, nhưng một số món bạn nhất định nên thử một lần khi đến đây là: Lẩu phá lấu, mì phá lấu, xiên phá lấu nướng. Mỗi món sẽ có những hương vị đặc trưng riêng biệt, khi ăn xong sẽ nhớ mãi.

Phá lấu Cây Trâm

Địa chỉ: 208 Cây Trâm, Gò Vấp, Hồ Chí Minh

Mở cửa: 15h00 – 22h00

Giá tham khảo: 20.000 đồng – 25.000 đồng

Khu Gò Vấp có nhiều quán phá lấu ngon tuyệt đỉnh đặc biết trong đó có quán Cây Trâm. Quán vốn là địa điểm bán phá lấu chất lượng với giá rẻ. Phá lấu Cây Trâm ăn ngon, đậm đà, giá rẻ, gồm phá lấu và bánh mì, bánh nóng giòn ăn vào ngày mưa là hết ý. Nước dùng mang vị ngọt của nước hầm nội tạng, nước dừa tươi, cùng vị béo của nước cốt dừa, vị cay thơm của quế và ngũ vị hương. Một điểm nữa chính là màu đặc trưng của món phá lấu là màu của nước dừa được hầm kĩ chứ không hề phải là màu của phẩm màu.

Ở Phá Lấu Bò – Cây Trâm bán tầm 20.000 đồng/chén, mì gói phá lấu là 25.000 đồng /tô. Nước phá lấu ở đây có vị thơm thơm, béo béo, đặc biệt là nước chấm pha chua chua ngọt ngọt đậm đà. Quán rất đông luôn, lúc nào đến cũng thấy chật kín người nhưng bên trong nhà thì nhỏ xíu nên không có chỗ ngồi. Gửi xe free trước nhà, hoặc là qua bên trường tiểu học ngay góc ngã tư để gửi xe free theo chỉ dẫn của ông bà chủ nha.

quán phá lấu ở Sài Gòn ngon
Phá lấu Cây Trâm

Phá lấu Dì Nủi

Địa chỉ: hẻm 243/40 Tôn Đản, quận 4, Hồ Chí Minh

Mở cửa: 11h30 – 21h00

Giá tham khảo: 20.000 đồng – 50.000 đồng

Phá Lấu Dì Nủi nằm tại khu quán phá lấu quận 4 vốn từ lâu đã nổi danh trong lòng người dân sài Gòn,được đánh giá “ăn một lần là nghiện”, quán nằm ở khá xa trung tâm của Quận 4.Quán dù hơi khó tìm nhưng lại có tuổi đời khá lâu nên vẫn thu hút đông đảo thực khách đến ăn.Dù được nằm trong con hẻm nhưng không gian quán lại rộng rãi và thoáng mát.

Điều đặc biệt là quán luôn được bà chủ dọn dẹp gọn gàng và sạch sẽ nên khi ăn rất thoải mái. Nồi phá lấu được cô đun nóng liên tục trên bếp nên khi bưng ra vẫn còn nóng hổi và thơm lừng. Đến đây bạn nhất định phải gọi thử các món là: phá lấu nước, phá lấu chiên, khô bò đen. Mỗi món đều có một hương vị đặc trưng riêng nhưng vẫn rất đậm đà và vừa vị.

Nhìn chung nội tạng để nấu phá lấu của quán cô được làm rất sạch sẽ và không còn mùi hôi. Nước dùng được nấu sền sệt ,không quá béo ngậy mà vừa miệng với độ mặn ngọt hài hòa. Kèm theo các hương vị đậm đà thấm vào lòng. Nước chấm chua ngọt của quán cũng rất đặc biệt. Quán khá đông khách nên phải chờ hơi lâu, nhưng sự chờ đợi đấy đã đổi lại một bữa ăn thơm ngon thì quá xứng đáng. Đây chính là một quán Phá lấu gần đây ngon mà bạn nhất định không thể bỏ qua.

quán phá lấu ở Sài Gòn ngon
Phá lấu Dì Nủi

Phá lấu bà Hạt

Địa chỉ: 533 Bà Hạt, quận 10, Hồ Chí Minh

Mở cửa: 16h30 – 20h00

Giá tham khảo: 30.000 đồng

Phá Lấu Bò – Bà Hạt được nhiều khách hàng yêu thích bởi nước dùng khá ngon và luôn được cho nhiều hơn các chỗ khác, dù không gian quá nhỏ theo kiểu vỉa hè nhưng khách ghé quán khá đông, điểm trừ nhỏ của quán là chỗ gửi xe cũng còn hạn chế vì vậy nếu bạn muốn dùng thử Phá Lấu Bò – Bà Hạt nhưng không có nhiều thời gian thì có thể đặt hàng qua online để tiết kiệm thời gian nhé.

Nếu nước chấm phá lấu có vị béo mới được gọi là đặc trưng thì nước chấm ở Phá Lấu Bò – Bà Hạt lại có vị chua, ngọt, cay, mặn, đủ cả, dễ khiến cho khách tưởng là nước mắm mặn bình thường, nhưng khi ăn thêm thì gần giống với nước mắm ăn ốc. Phá lấu đã mềm, thơm và ngon rồi, thêm nước chấm tuyệt cú mèo như thế nữa thì quả thật không còn gì để bàn cãi về món phá lấu của quán Bà Hạt.

Khi bạn bước vô quán là nghe mùi thơm nức mũi rất kích thích. Phá lấu đậm đà, đầy đủ, ăn kèm với đu đủ và hành dầm chua ngọt rất tuyệt hảo. Với hương vị dai, béo và đậm đà kèm nước sốt sền sền chấm bánh mì, phá lấu lòng bò ở đây rất dễ khiến người khác “nao lòng”. Ngoài ra, phá lấu ở đây có đủ loại to, nhỏ, vừa cho thực khách tùy thích chọn lựa.

Phá lấu Nga

Địa chỉ: 243/37A Tôn Đản, quận 4, Hồ Chí Minh

Mở cửa: 15h30 – 20h00

Giá tham khảo: 30.000 đồng

Cùng với những địa chỉ trên, quán Phá Lấu Nga cũng là một quán phá lấu ngon được nhiều khách hàng ưu ái tại khu vực Quận 4, TP. HCM. Menu tuy không đa dạng nhưng bạn sẽ chẳng bao giờ chán ăn những món ở đây, chỉ muốn thưởng thức đi, thưởng thức lại món phá lấu nước cốt dừa chấm bánh mì, ăn hoài không ngán. Một điểm cộng nổi bật của quán Phá Lấu Nga phải kể đến đó chính là không gian rộng rãi và tương đối sạch sẽ, luôn khiến cho thực khách cảm thấy thoải mái khi bước vào đây.

Phá lấu tại quán Phá Lấu Nga có vị béo đặc trưng của nước cốt dừa nhưng lại không tạo ra cảm giác ngán khi ăn, phần thịt được làm sạch nên không có mùi chấm với nước me chua chua ngọt ngọt cực ngon và hợp khẩu vị của khá nhiều người. Phá lấu phần nhỏ sẽ có giá 40.000 nghìn, phần lớn là 60.000 nghìn, ngoài ra bạn cũng có thể thử món phá lấu chiên lạ miệng với giá 40.000 nghìn nhé. Hãy đến Phá Lấu Nga để thử và trải nghiệm món phá lấu ngon tại đây bạn nhé!

quán phá lấu ở Sài Gòn ngon
Phá lấu Nga

Phá lấu Phụng Thiên

Địa chỉ: 228 Nguyễn Phúc Nguyên, phường 9, quận 3, Hồ Chí Minh

Mở của: 14h00 – 2h00

Giá tham khảo: 30.000 đồng – 100.000 đồng

Khi nhắc đến quán Phá lấu gần đây ngon bậc nhất Sài Gòn được nhiều thực khách biết đến thì không thể bỏ quán Phá Lấu Phụng Thiên. Quán rất nổi tiếng cả trên mạng xã hội và ở ngoài hàng. Khi mà luôn luôn tấp nập khách ra vào, ngoài ra quán này còn hỗ trợ đặt hàng trên Now sẽ tiết kiệm thời gian hơn khi có đồ ăn ngon mà ship đến tận nhà.

Quán có không gian sạch sẽ, thoải mái, được trang trí đơn giản không phô trương nhưng rất gần gũi và ấm cúng. Nhân viên rất nhiệt tình và thân thiện. Mặc dù quán luôn đông đúc nhưng quá trình lại order và ra món rất nhanh, khách hàng không cần phải chờ lâu mà vẫn có món ngon để ăn.

Phá lấu của quán khá đa dạng và phong phú, từ phá lấu nước, phá lấu khô, phá lấu viên,… Khi đến đây bạn tha hồ lựa chọn. Có thể gọi một mẹt combo phá lấu để được thử nhiều món thú vị khác của quán. Chủ quán luôn đặt chất lượng của nguyên liệu lên hàng đầu. Để có một nồi phá lấu ngon thì nội tạng bò hay heo phải đảm bảo độ tươi ngon và sạch sẽ nhất.

Phá lấu cốt dừa chị Thục

Địa chỉ: 154/36 Phạm Văn Hai, Tân Bình, HCM

Mở cửa: 15h30 – 18h30

Giá tham khảo: 15.000 đồng đến 20.000 đồng

Phá Lấu Cốt Dừa Chị Thục là một quán phá lấu gần đây nổi tiếng và hiếm hoi giữa lòng Sài Gòn khi chỉ nấu hoàn toàn với nước cốt dừa. Vì vậy mà nồi phá lấu ở đây có màu trắng đục như sữa và có vị béo ngậy còn không màu mè. Quán đã ra đời hơn 30 năm do mẹ của chị truyền lại cho chị nghề này, cái nghề mà chị đặt hết tâm huyết để tạo ra một hương vị thơm ngon nhất cho khách hàng.

Nồi phá lấu của quán không quá lớn, được chị nấu vừa đủ và bán hết trong ngày nên luôn có được vị thơm ngon. Có lẽ vì thế mà thường hết rất sớm nên bạn phải tranh thủ chứ không thì khó mà có được một món ăn ngon như vậy. Nồi phá lấu của chị rất đa dạng nguyên liệu tươi ngon, bao gồm lá mía, bao tử, tổ ong, thăng long,… Khi khách đến thì chị sẽ cắt để giữ độ dai và hương vị.

Các nguyên liệu được làm một cách sạch sẽ, không còn mùi hôi nên ăn rất dễ dàng. Khi ăn vào rất ngấm nước cốt dừa, vừa bùi lại vừa béo, lại thêm chút đậm đà của nước chấm ngon không tả nổi. Tất cả hòa quyện làm cho món phá lấu của chị ngon một cách kỳ lạ ăn một lần sẽ nghiện luôn. Đây là một quán Phá lấu gần đây mà bạn nên thử.

quán phá lấu ở Sài Gòn ngon
Phá lấu cốt dừa chị Thục

Lời kết

Những ngày hè mưa lâm râm ghé thưởng thức một chén phá lấu Sài Gòn thơm ngon chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Cùng hội bạn xì xụp nồi phá lấu ngày mưa thì còn gì bằng! Nếu bạn đến Sài Gòn thì đừng quên thưởng thức món ăn thú vị này nha!

Cre ảnh Sưu Tầm

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

» Top 6 Địa Điểm Du Lịch Long An Nổi Tiếng Và Đẹp Cho Du Khách Tham Quan

» Mủ Trôm – Món Quà Thiên Nhiên Của Vùng Đất Bình Thuận