Khi đặt chân đến xứ biển Vũng Tàu thì chắc hẳn ai cũng mong muốn được tìm đến những địa chỉ ngon để thưởng thức đặc sản Vũng Tàu. Nếu bạn đã quen với Vũng Tàu và thường xuyên đến đây một tháng vài lần thì chắc hẳn biết khá nhiều đúng không nào? Nhưng những du khách mới chưa biết nhiều về nơi đây thì còn khá bỡ ngỡ. Vậy hôm nay cùng Việt Du Travel khám phá các đặc sản Vũng Tàu qua bài viết dưới đây bạn nhé.
» Xem thêm nhiều tour du lịch Vũng Tàu tại Việt Du Travel
Tour du lịch vũng tàu 2 ngày 1 đêm mới nhất 2023 – Khách sạn 3 sao
Lẩu cá đuối Vũng Tàu
Bạn đang đi du lịch Vũng Tàu nhưng chưa biết thử đặc sản Vũng Tàu nào cả? Vậy thì hãy nhanh chân đi thử món lẩu cá đuối nhé! Để thưởng thức được món ăn này thì bạn không cần phải vào những nhà hàng sang trọng hay khách sạn nào cả mà chỉ cần tìm những quán ven đường là bạn đã có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này rồi.
Món lẩu đặc sản tại Vũng Tàu này lúc nào cũng nhiều màu sắc và luôn đảm bảo là thịt cá đuối tươi và chắc nịch. Việc pha chế nước lẩu cũng rất kỳ công đòi hỏi người làm phải có những công thức riêng cho mình. Những nhìn chung nước lẩu cá đuối sẽ hơi lẩu đậm đà, cay cay. Lẩu cá đuối luôn là đặc sản Vũng Tàu ghi điểm trong lòng du khách tư phương khi đặt chân tới đây. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon như:
– Lẩu cá đuối Hoàng Minh 44 Trương Công Đinh, phường 3, Vũng Tàu
– Lẩu cá đuối Út Mười 16A Trương Công Định, phường 1, Vũng Tàu
– Lẩu cá đuối Trận 42 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện
Nằm ở số 17B, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu. Tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện là điểm đến quá đỗi quen thuộc của giới sành ăn.
Bánh bông lan ở đây có nhiều loại nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối phô mai và bánh bông lan trứng muối chà bông. Vỏ bánh mềm, thơm hương bơ sữa, vị ngọt thanh hòa quyện cùng phần nhân béo béo, mằn mặn.
Chỉ ăn một cái thôi cũng đủ để bạn đem lòng thương nhớ. Có một điểm trừ là bánh bông lan trứng muối của Gốc Cột Điện hơi khô, khó làm hài lòng thực khách khó tính. Một hộp bánh bông lan trứng muối có giá khoảng 30.000 đồng – 50.000 đồng để được khoảng 2-3 ngày nếu bảo quản tốt. Bao bì sản phẩm đẹp và bạn có thể mua về làm quà. Câu trả lời ăn gì ở Vũng Tàu được giải đáp khi tìm đến món bánh bông lan này rồi.
Bánh khọt Gốc Vú Sữa
Bánh khọt Vũng Tàu ngon, đó là chuyện đương nhiên. Nhưng nếu muốn thưởng thức bánh khọt chuẩn vị xứ biển. Bạn nhất định phải ghé đến cửa hàng Bánh Khọt Gốc Vú Sữa – nằm đối diện tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện.
Bánh khọt ở đây có lớp vỏ giòn vàng ươm, ôm lấy phần nhân tôm “siêu to, khổng lồ”. Cuốn rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Đảm bảo mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh ngay sau miếng bánh thơm ngon đầu tiên. Điểm trừ duy nhất của Bánh Khọt Gốc Vú Sữa chính là quán rất đông khách vào cuối tuần. Bạn thường phải chờ khá lâu thì mới có chỗ ngồi.
– Bánh khọt Gốc Vú Sữa 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu
– Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu 01 Hoàng Hoa Thám, phường 3, Vũng Tàu
– Bánh khọt cây sung số 19 Hoàng Hoa Thám, phường 3, Vũng Tàu
Bánh tiêu đậu xanh Đồ Chiểu
Món bánh tiêu là món ăn khá quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, món bánh tiêu Vũng Tàu lại mang một hương vị đặc biệt, khiến bất kỳ du khách nào cũng phải xuýt xoa.
Là món ăn phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em cho đến người lớn, bánh tiêu được làm từ bột mì, chiên nóng hổi với nhân đậu xanh mang đến hương vị không nơi nào có được.
Với mức giá “hạt dẻ” cùng hương vị thơm ngon, bánh tiêu xứng đáng đứng đầu danh sách những món đặc sản Vũng Tàu đáng mua về làm quà nhất. Tuy nhiên món ăn này chỉ giữ được 1 – 2 ngày nên chỉ phù hợp với những du khách ở gần, đi về trong ngày.
Rau má Bà Già Đồ Chiểu
Không quá lời nếu bảo rằng Đồ Chiểu là “thánh địa ăn vặt” ở Vũng Tàu. Ngoài bánh tiêu đậu xanh và chè Thái A Khèn, con đường này còn sở hữu một quán ngon nữa là Rau má đậu xanh Bà Già. Ở đây, bạn có thể thưởng thức tất-tần-tật mọi món uống ngon được chế biến từ rau má. #teamVietDu nhất định phải uống thử rau má dừa, rau má sữa, rau má đậu, rau má sinh tố sầu riêng và rau má sinh tố bơ nhé. Mỗi món uống chỉ có giá từ 15.000 đồng. Thẳng tiến ngay đến số 3, đường Đồ Chiểu, Vũng Tàu thôi.
Hủ tiếu mực Vũng Tàu
Bạn đang muốn húp một chén nước súp ngọt thanh. Muố n ăn gì đó ở Vũng Tàu thì ăn ngay Hủ tiếu mực nhé. Khi nhiều vùng miền khác đã quen thuộc với hủ tiếu thịt băm. Thì ở Vũng Tàu bạn sẽ được thưởng thức món hủ tiếu mực độc đáo.
Nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương và ghẹ. Mùi thơm của hải sản sẽ làm bạn muốn chén ngay một tô thật đầy ắp. Sợi hủ tiếu dai kết hợp với topping đầy đặn là mực tươi giòn và tôm tươi. Đây là món cực kỳ hút khách ghé đến thưởng thức
– Hủ tiếu mực Ông Mập số 97 Hoàng Hoa Thám, Thắng Tam, Vũng Tàu
– Hủ tiếu mực Vũng Tàu số 42 Hoàng Hoa Thám, phường 3, Vũng Tàu
Trứng lòng đào và bánh flan
Bạn có thể thưởng thức combo trứng lòng đào và bánh flan huyền thoại, tại quán Sữa chua Cô Tiên, nằm trên đường đi lên ngọn Hải Đăng. Đây là cách nạp thêm năng lượng tuyệt vời, để tiếp tục hành trình chinh phục một trong những địa điểm sống ảo nổi tiếng nhất Vũng Tàu.
Quán cũng có bán nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác như bánh tráng trộn, cá viên chiên, bánh bông lan trứng muối, xoài lắc, bánh tráng me… với giá hết sức “hạt dẻ”.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Một phần ăn khá đầy đặn, bao gồm trứng ốp-la chan mỡ hành và một viên xíu mại béo tròn, có giá chỉ 20.000 đồng – 35.000 đồng. Tùy sở thích mà bạn có thể gọi thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi.
Bánh mì chảo xíu mại ăn kèm với bánh mì nóng hổi sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn tiếp tục hành trình khám phá trong cả ngày dài. Vậy ăn bánh mì xíu mại ở đâu thì ngon, gợi ý bạn vài địa chỉ bên dưới.
– Bánh mì xíu mại 564 Trần Phú, phường 5, Vũng Tàu
– Hàng Quyên số 37 Cô Bắc, phường 4, Vũng Tàu
Lẩu súng Phước Hải
Phước Hải thì có lẽ đã nhiều người đã nghe thoáng qua nhưng món lẩu súng Phước Hải hay còn có tên gọi khác là lẩu chua tương me thì chắc là ít người biết đến. Món lẩu đặc sản tại Vũng Tàu này hấp dẫn nhiều du khách bởi nước lẩu đậm đà và cực kỳ thơm mùi me chua.
Đây là cách pha nước lẩu của người dân miền Nam. Nước lẩu được nấu từ nhiều nguyên liệu như muối, đường, sả, nước mắm, me chua, tương, ớt… Để có được xoong nước lẩu ngon thì chắc chắn người đầu bếp phải có những bí quyết riêng cho mình nhưng những nguyên liệu chính trên đây thì không thể thiếu được.
Những loại rau ăn cùng với lẩu cũng rất đa dạng, ví dụ như: đậu bắp, hành, thơm và nhất định không thể thiếu là cọng bông súng – linh hồn của món ăn.
Bên cạnh đó thì cá cũng là một nguyên liệu tạo lên sức hút của món ăn bạn có thể sử dụng nhiều loại như cá kèo, cá basa, cá điêu hồng…Du lịch Vũng Tàu nếu có nhiều thời gian bạn hãy tranh thủ tham quan luôn biển Phước Hải và thưởng thức món lẩu súng đặc biệt này nhé.
Cháo hàu Long Sơn
Hàu nướng có lẽ đã quá quen thuộc với những người dân không gần biển rồi nhưng cháo hàu thì có lẽ mọi người ít ăn hơn. Cháo hàu Long Sơn là một món ăn đơn giản nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng được người dân Vũng Tàu ưa chuộng. Nếu đi du lịch vòng quanh Vũng Tàu bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cũng như trông thấy những nhà hàng hay quán ăn bán cháo hàu. Nhưng nếu bạn muốn ăn cháo hàu chuẩn vị đặc sản Vũng Tàu mà lại ngon thì nhất phải đến đảo Long Sơn.
Cháo hàu nơi đây lúc nào mang ra cũng nóng hổi nghi ngút khói và thơm lừng. Điểm đặc biệt của món ăn này đến từ khâu nguyên liệu.
Hàu làm cháo phải được chế biến kho còn sống nhằm đảm bảo được độ tươi ngon của hải sản. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy một chút mằn mặn, đó là vị mặn đặc trưng của hải sản. Nếu có dịp ghé qua Long Sơn thì hãy thưởng thức món ăn đặc sản Vũng Tàu này nhé!
Lời kết
Vũng Tàu vừa có nhiều cảnh đẹp mà còn chiêu đãi chúng ta rất nhiều món ăn ngon. Còn chần chờ gì mà không book lịch lên kế hoạch để khám phá vùng đất mới thôi. Bạn có thể liên hệ đến Việt Du Travel để được hỗ trợ về lịch trình chi tiết nhé. Chúc bạn và gia đình có chuyến đi thật vui vẻ và hạnh phúc.
Cre ảnh Sưu Tầm
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
» Cá Mú Đỏ – Hải Sản Của Đảo Phú Quý
» Review The Wind Boutique Resort & Spa – Ốc Đảo Nhỏ Trên Bờ Biển
