Hạ Long luôn luôn là cái tên mà mọi người nhớ đến khi được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên của thế giới. Vì được sở hữu phong cảnh hữu tình mà Hạ Long luôn được du khách tìm đến để thưởng thức sự bình yên. Ngoài ra thì Hạ Long còn có rất nhiều đặc sản thơm ngon đang chờ đợi mọi người đến khám phá. Cùng theo chân Việt Du Travel khám phá 10 đặc sản Hạ Long ngon hút hồn qua bài viết dưới đây nhé.
1. Xôi trắng chả mực
Quán ăn Quang Phong: lô C112a Phố Cổ, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo 35,000 đồng – 50,000 đồng
Đứng đầu danh sách món ngon Hạ Long chính là xôi trắng chả mực. Chả mực là cái tên không quá xa lạ với người yêu ẩm thực; tuy nhiên, mực Hạ Long sừng sực và ngọt thịt hơn hẳn những vùng khác. Chả mực ở đây ngon xuất sắc là do vậy. Xôi nấu từ gạo nếp dẻo ngậy cùng mực nướng vàng ươm, ăn cùng với nước mắm và tương ớt siêu ngon.
2. Sam biển đặc sản Hạ Long
Nhà hàng Hùng Mít – Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo: 50.000 đồng – 75.000 đồng
Tiếp theo ta hãy cùng đến với một đặc sản Hạ Long cũng nức tiếng không kém chính là sam biển. Đặc biệt sam biển có thể tuỳ biến ra rất nhiều loại món ăn đa dạng từ gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam thì vừa ngọt lại vừa dai, rất dễ ăn nên sẽ phù hợp cho mọi khẩu vị.
3. Gà đồi Tiên Yên
Nhà hàng Cỏ Xanh 2 – Giếng Đáy, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo: 120.000 đồng – 200.000 đồng
Gà đồi Tiên Tiên có gì ngon mà lại nằm trong danh sách các đặc sản Hạ Long? Gà đồi này được chăn nuôi bằng phương pháp hoàn toàn tự nhiên nên thịt có vừa dai lại vừa thơm. Gà khi ra món sẽ cho lớp da vàng óng ánh, thịt đậm đà do ướp với gia vị bí truyền khiến nhiều thực khách nhớ mãi.
4. Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Cái Dăm – số 589 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo: 10.000 đồng – 50.000 đồng
Sữa chua trân châu Hạ Long thì đã quá nổi tiếng rồi nhỉ! Sữa chua mang đến hương vị tuyệt vời của nha đam, thạch hay dừa khô, ăn vào sẽ cảm thấy vừa ngọt, vừa ngậy vô cùng thú vị. Hiện nay ta cũng có thể thưởng thức món ăn này tại nhiều nơi chứ không cần phải ghé thăm Hạ Long đó nha.
5. Ngán
Nhà hàng hải sản Thiên Anh hoặc khu đô thị Cái Dăm
Giá tham khảo 100.000 đồng – 500.000 đồng
Đối với một số bạn có lẽ đây là lần đầu nghe đến tên con ngán. Ngán có hình dáng giống như ngao nhưng to hơn, là loại đặc sản ngon hiếm của vùng đất Quảng Ninh.
Cách chế biến con ngán cũng tương tự như nhiều loại hải sản tươi sống khác, có thể nướng, hấp, nấu súp, xào với mì hoặc rau ăn cùng nước chấm rất ngon miệng. Ngán còn được dùng để ngâm rượu. Rượu ngán cũng có được dùng để làm rượu vang với hương biển độc đáo. Tên Ngán mà ăn hoài không chán nè!
6. Cháo hà
Quán cô Hằng – 42 Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng
Giá tham khảo 40.000 đồng
Thêm một món ăn đặc sản Hạ Long dành cho người đam mê hải sản. Cháo Hà được chế biến từ con hà – loài động vật bé nhỏ nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Cháo ngọt vị hải sản và dậy mùi gạo rang thơm phức, ăn cùng rau thơm rất ngon miệng. Để “no” hơn khi ăn cháo hà, bạn có thể ăn kèm với quẩy. Đây là trải nghiệm ẩm thực lý tưởng cho bữa xế hay đi ăn đêm vào những ngày thời tiết mát mẻ.
7. Bánh gật gù
Chợ đêm Hạ Long – đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, Hạ Long
Giá tham khảo 15.000 đồng – 25.000 đồng
Cái tên bánh gật gù sẽ là món ăn đặc sản Hạ Long mà ai cũng muốn nếm thử khi đến đây. Bánh có màu trắng tinh khiết, ăn vào có vị dai mà lại thơm, thân bánh mềm tuyệt vời. Dùng bánh chấm chung với nước mỡ gà nữa thì càng thêm ngon.
8. Bánh trôi tàu nóng
Quán cô Béo – Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo 10.000 đồng – 20.000 đồng
Bánh trôi Tàu Nóng với những viên bánh trôi vàng ươm tròn trịa đẹp mắt nằm ngập trong nước gừng cay nồng chắc chắn sẽ nâng tầm khẩu vị cho bạn. Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.
9. Cà sáy Tiên Yên
Nhà hàng cà say Cao Xanh – Hạ Long Quảng Ninh
Giá tham khảo 120.000 đồng – 200.000 đồng
Nghe đến món đặc sản Hạ Long cà sáy Tiên Tiên chắc hẳn nhiều thực khách sẽ cảm thấy thắc mắc đúng không. Đây chính là thịt của con vịt lai với ngan đấy, thịt sẽ được luộc chín và đem chặt ra thành từng miếng, sau đó thưởng thức. Đảm bảo không ngon không lấy tiền đâu nha.
10. Rượu nếp ngâm hoành bồ
Chợ Hạ Long 2, 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo
Giá tham khảo 75.000 đồng – 90.000 đồng
Khi cần mua đặc sản Hạ Long về làm quà, người ta thường nghĩ ngay đến Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ. Được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, rượu Hoành Bồ có hương vị thơm của lá rừng cùng tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Đây là món uống dân dã trong những ngày trời lạnh và là món quà tuyệt vời dành cho người sành rượu.
Lời kết
Qua bài viết trên thì bạn đã có lựa chọn cho mình những món ăn đặc sản Hạ Long chưa nè. Còn chần chờ gì mà không book lịch lên kế hoạch để khám phá vùng đất mới thôi. Bạn có thể liên hệ đến Việt Du Travel để được hỗ trợ về lịch trình chi tiết nhé. Chúc bạn và gia đình có chuyến đi thật vui vẻ và hạnh phúc.
Cre ảnh sưu tầm
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
» Lịch Sử Về Đền Công Chúa Bàn Tranh – Phú Quý
» Khám Phá 10 Đặc Sản Huế – Món Ăn Tạo Lên Tinh Hoa Ẩm Thực Cố Đô
